最近、夕食の献立がマンネリ化し、食材も無駄な買い物になりがちとのことで、宅配の食材を頼むことにした。種類も豊富で味もなかなかよくて、家内にも少しだけ満足させられてきたかなという感じ。生まれて初めてかぼちゃの皮むきが大変だということや、煮物は、早めに準備すること。パスタはゆであがって湯を切っても、そのままにしておかないことなど、初体験や細かい料理のコツも覚えていく。サトイモの皮むきも生まれて初めて経験した。
　料理は、いわば、アートのようなものだ。おかげで、最近、冷蔵庫もスッキリするようになりだした。

天然料理教室