2009-11-10 うつと麻婆豆腐 久々に夕食を作った。麻婆豆腐に決めた。麻婆豆腐の元に長ネギ、豆腐を買うように材料が書かれていた。 しかし、後で何か忘れていたことに気づいた。挽肉を買うのを忘れていたのだ。あせった。 もう一度麻婆豆腐の元の箱にも挽肉のことは書かれていなかった。 家内の仕事の帰りに挽肉を買ってきてもらってことなき料理ができあがった。 少しづつ元の生活を取り戻すための挑戦がはじまったような気がする。